여름철 식중독 증상, 식중독 균이 가장 많은 생활용품 알아보기
덥고 습한 날씨가 되면 균이 번식하기 쉽고 음식이 상하기 쉽습니다. 더울 때에 배탈이 나서 고생을 해 본 사람이면 건강을 미리 지키는 것이 소중하다는 사실을 기억할 것입니다. 식중독은 음식물을 섭취함으로 소화기가 감염되어 설사, 복통 등의 증상이 급성 또는 만성으로 나타나는 질환을 통칭합니다. 식중독의 유형을 원인 물질에 따라 분류하면, 식품 안에 들어 있는 미생물이 생산하는 독소에 의한 식중독, 복어, 모시조개 등에 들어 있는 동물성 독소나 버섯, 감자, 피마자씨 등에 들어 있는 식물성 독소에 의한 자연독 식중독, 화학 물질에 의한 화학성 식중독, 세균에 의한 세균성 식중독으로 나눌 있습니다.
대부분의 경우에는 세균이나 세균의 독소 때문에 식중독이 발생합니다. 장염도 대부분은 음식 섭취와 관련이 있으며, 식중독과 유사한 증상을 보일 있습니다.
식중독 치료방법병원 안내사항
식중독 및 장염의 치료 원칙은 금식과 수액이며, 오늘 하루 금식하며 약과 물만 드십시오. 약은 빈속에 드셔도 됩니다. 약마다. 다를 수 있으니 병원 지시에 따르셔야 해요 금식은 24시간 정도 진행하고, 길어도 48시간을 넘기지는 않도록 합니다. 열과 복통, 구토 및 설사가 없습니다.면 내일부터 죽부터 하루 정도 드셔 보시고, 죽 섭취 이후 특이 소견이 없습니다.면 그 다음 끼니에 밥 식이를 시작하는 것이 좋습니다.
쌀쌀한 음식이나 당분이 많은 음료, 매운 음식, 우유, 커피, 과일즙이나 탄산함유 음료 및 술은 장염 완치 전까지 당분간 피해야 합니다. 열이 계속 나거나 구토 및 설사가 48시간 이상 지속된다면 병원을 재방문하여 상세한 검사를 하거나 입원 치료를 고려하는 것이 좋습니다.
식중독 예방
특히 여름철에는 자택에서 음식물 취급과 조리할 때 더욱 신경써야 합니다. 요리하기 전에 첫번째 싱크대 자연환경을 청결히 하고, 손을 깨끗이 세척하여 감염에 대비해야 합니다. 모든 음식물과 물은 반드시 익히거나 끓여서 먹습니다. 한번 조리한 식품은 재가열해서 드시고, 실온에 두지 않도록 합니다. 그리고 육류와 어패류를 조리한 사용된 칼과 도마는 구분하여 사용해야 합니다.
식중독 증상
식중독 증상은 음식을 섭취한 뒤 몇 시간에서 최대 며칠까지 나타날 수 있습니다. 구토 음식 중독이나 병원균에 감염된 경우 위장관이 자극을 받아 구토증상이 나타날 수 있습니다 설사 식중독 균이 장 내 염증을 유발해 설사 증상이 나타나요 복통 복부 내 가스가 차게 되어 통증이 나타날 수 있습니다. 발열과 두통 사람에 따라 식중독으로 두통이 생길 수 있으며 심한 경우 열이 나는 경우도 발견됩니다.
증상 인식하기
식중독 두드러기를 알아내는 것은 어려운 일이 아닙니다. 두드러기는 피부에 붉고 가려운 돌기가 올라오는 형태로 나타납니다. 연필 지우개처럼 작은 것부터 시작하여 식판처럼 큰 것까지 크기가 다양합니다. 또한, 모양이 변하거나 서로 합쳐져 더 넓은 부위를 형성할 수도 있습니다. 두드러기 자체는 불편할 수 있지만 보통 심각한 위협이 되지는 않습니다. 하지만 메스꺼움, 구토, 설사, 호흡 곤란과 같은 추가 증상이 나타나면 더 심각한 알레르기 반응을 전시할 수 있으므로 주의하시기 바랍니다. 다행스럽게도 식중독 두드러기는 몇 가지 간단한 단계를 통해 예방할 수 있습니다.
식중독 두드러기의 원인
식중독 두드러기는 유해한 박테리아나 독소에 의해 오염된 특정 음식에 대한 신체의 알레르기 반응으로 인해 생겨나는 경우가 많습니다. 보편적인 원인으로는 덜 익힌 육류, 상한 유제품, 일부 해산물 등이 있습니다.
우리 몸의 면역 체계는 피부에 두드러기를 일으키는 화학 물질인 히스타민을 방출하여 이런 오염 물질에 반응합니다. 그러니까 두드러기를 유발하는 것은 음식 자체가 아니라 음식에 포함된 독소에 대한 신체의 반응입니다.
식중독 및 장염 경과병원 안내사항
세균성 설사의 경우 항생제 치료를 고려할 수 있으며, 대부분 510일 내에 회복이 됩니다. 하지만 심한 경우 위장관 출혈이 발생할 수 있습니다. 설사와 구토로 탈수가 될 수 있으며 심한 경우 급성신부전 및 쇼크에 빠질 수도 있습니다. 전해질이 불균형해져 저칼륨혈증이나 고나트륨혈증이 나타날 수 있습니다. 이차적인 박테리아 감염으로 패혈증에 빠질 수 있습니다.
자주 묻는 질문
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특히 여름철에는 자택에서 음식물 취급과 조리할 때 더욱 신경써야 합니다 궁금한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.
식중독 예방
식중독 증상은 음식을 섭취한 뒤 몇 시간에서 최대 며칠까지 나타날 수 있습니다 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
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